Descrizione Progetto
E’ a lento accrescimento e raggiunge il peso di 3,5 Kg (femmine) e 5,5 Kg (maschi) all’eta’ di 7 mesi.
Appassionata a razzolare, questa razza tende a mantenere “pulito” il pollaio da erbe infestanti e insetti, dei quali e’ ghiotta.
La femmina e’ molto predisposta alla cova e solitamente viene allevata con quello scopo: le grandi dimensioni ma il peso contenuto la rendono in grado di covare fino a 40 uova di gallina.
E’ disponibile sia nella colorazione nera, bianca pigmentata e grigio cenere.
Presso la nostra azienda viene venduto solitamente dai 50 gg ai 180 gg d’eta’, per una clientela che richiede un prodotto rustico da allevare all’aperto, sia per la cova sia per ottenere un’ottima carne, puntando piu’ alla qualita’ che alla velocita’.
