Peso Medio 1.79 Kg La sua carne saporita ben sostituisce il pollo, in qualsiasi piatto.
Descrizione
La sua carne saporita ben sostituisce il pollo, in qualsiasi piatto. Provatela alla griglia con un filo d’olio e rosmarino. Cresciuta libera al pascolo e nutrita con soli cereali. Eta’ di macellazione 6-7 mesi per cotture arrosto e ferri. (Peso effettuato prima del taglio)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.52 kg |
|---|---|
| Sezionamento | Intero, Sezionamento in 2 parti, Sezionamento in 4 parti, Sezionamento in 8 parti, Disossato (+7,50 €) |
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