Pollo/Gallina

E’ la razza indiscutibilmente piu’ contadina, in grado di garantire sia uova che carne. A lento accrescimento, raggiunge di media i 3 Kg (femmina)-5 Kg (maschio) a 6 mesi d’eta’. E’ una razza molto sportiva e resistente: ama razzolare all’aperto e questo conferisce alla carne una buona consistenza e un gusto inconfondibile. La produzione [...]

Come la padovana, è in grado di garantire sia uova che carne. A lento accrescimento, raggiunge di media i 3 Kg (femmina)-5 Kg (maschio) a 6 mesi d’eta’. E’ una razza molto sportiva e resistente: ama razzolare all’aperto e questo conferisce alla carne una buona consistenza e un gusto inconfondibile. La produzione di uova, che [...]

Razza da uova che raggiunge circa i 2 kg in età adulta. La produzione di uova, che inizia intorno ai 5 mesi, conta circa 300 uova/ annue. Caratteristico il piumaggio nero intenso con sfumature di verde e viola. Presso la nostra azienda viene venduta solitamente a 160 gg d’eta’, per una clientela che richiede un [...]

Razza incentrata esclusivamente sulla produzione di carne. Caratterizzata dallo sviluppo del “doppio petto”, è a crescita rapida e raggiunge il peso di 5 Kg già all’età di 4 mesi. Vista la mole imponente nonostante la giovane etè , questa razza è scarsamente predisposta al movimento e la carne tende a rimanere molto soffice e ricca [...]

Razza incentrata sulla produzione di uova. E’ caratterizzata da una certa leggerezza, che non le fa superare i 2 Kg in eta’ adulta. La produzione di uova, che inizia intorno ai 4 mesi e mezzo, conta circa 300 uova/annue. Presso la nostra azienda viene venduta solitamente a 110-160 gg d’eta’, per una clientela che richiede [...]

Razza incentrata sulla produzione di uova. E’ caratterizzata da una certa leggerezza, che non le fa superare il 1,5 Kg in eta’ adulta. La produzione di uova, che inizia intorno ai 4 mesi e mezzo, conta circa 300 uova/annue,dal guscio completamente bianco e di taglia leggermente piu’ piccole di quelle dell’ovaiola rossa. Presso la nostra [...]